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專業(yè)潔凈室凈化工程
設(shè)計(jì)、施工、維護(hù)
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保鮮冷庫(kù)是蔬菜水果長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)闹匾修D(zhuǎn)站，低溫不僅可以鎖住蔬菜水果的水分，也可以抑制微生物細(xì)菌的滋生，可以延水果的保鮮壽命。蔬菜水果保鮮的溫度一般在0到15度最好，不僅保證了蔬菜的呼吸代謝，下面我們來(lái)保鮮冷庫(kù)的組成部分。
1、冷卻間
冷庫(kù)間是蔬菜水果保鮮的第一個(gè)步驟，叫做預(yù)降溫，尤其是那些需要冷凍的食品。冷卻時(shí)間一般為半天或者一整天。預(yù)冷最佳溫度為4攝氏度。
2、凍結(jié)間
冷凍間即使食品凍結(jié)，只用于需能夠被凍結(jié)的食品，如豬肉面食等。凍結(jié)時(shí)間一般為用于需一整天，使得溫度降到0下15度左右。
3、冷卻物冷藏間
這個(gè)就是適合一般的蔬菜水果的冷藏，溫度在10度左右，是冷庫(kù)中的高溫冷藏間了。
4、凍結(jié)物冷藏間
這個(gè)也叫作低溫冷藏間，貯藏的物品主要是經(jīng)凍結(jié)加工過(guò)的食品，如雞鴨魚(yú)肉蝦。
5、冰庫(kù)
冰庫(kù)主要是儲(chǔ)藏冰的，用于斷電或者冷庫(kù)使用空間不足的時(shí)候。
以上就是保鮮冷庫(kù)的各種類型，比較好的庫(kù)體可以采用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，客戶可以選擇規(guī)格大小，滿足不同需求。這樣做的優(yōu)點(diǎn)是保溫性能好，抗老化還美觀。一般冷庫(kù)板壁采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)，這樣就可以有相同的制造，裝卸還方便，施工也是一套完成。加上內(nèi)部凹凸槽的連接，中小型保鮮冷庫(kù)幾天就可以完成基本安裝，再用一天調(diào)試，3天左右就能完成。
