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專業(yè)潔凈室凈化工程
設(shè)計(jì)、施工、維護(hù)
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食品冷庫(kù)安裝怎樣減少成本？中山總結(jié)了以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：
1、配置合理的換熱系統(tǒng)
換熱系統(tǒng)是冷庫(kù)的主要耗能系統(tǒng)，主要是由壓縮機(jī)、冷凝器、空氣冷卻器及貯液罐等組成。冷庫(kù)冷藏效果如何，主要表現(xiàn)在對(duì)其的選型與配置，尤其是壓縮機(jī)和冷凝器。
2、明確霜在蒸發(fā)器及時(shí)清除
食品冷庫(kù)安裝蒸發(fā)器工作一段時(shí)間,將在霜層上形成線圈,即使凍,霜在蒸發(fā)器線圈會(huì)使傳熱阻力增大,，是傳熱效應(yīng)大大降低，不僅會(huì)影響冷卻速度，還會(huì)加大事假負(fù)擔(dān)，增加能量消耗。所以根據(jù)蒸發(fā)器結(jié)霜具體情況及時(shí)對(duì)霜進(jìn)行清除。
如何減少冷庫(kù)安裝的成本？
3、合理調(diào)整制冷系統(tǒng)運(yùn)行參數(shù)，提高設(shè)備效能
制冷系統(tǒng)蒸發(fā)壓力及溫度和冷凝壓力及溫度是主要參數(shù)。是進(jìn)行操作與調(diào)整的重要依據(jù)，根據(jù)實(shí)際條件和系統(tǒng)變化，不斷調(diào)整和控制運(yùn)行參數(shù)，使其在經(jīng)濟(jì)合理的參數(shù)下運(yùn)行，可保證機(jī)器設(shè)備和貯藏產(chǎn)品的安全，充分發(fā)揮設(shè)備效率，并節(jié)約水、電、油等。
4、防止雜質(zhì)進(jìn)入冷庫(kù)制冷系統(tǒng)
食品冷庫(kù)安裝的制冷系統(tǒng)是一個(gè)封閉的循環(huán)系統(tǒng)，但是在實(shí)際的操作中是不可能做到完全清潔,在工作條件或者是加入系統(tǒng)制冷劑都是不夠清潔的。像是潤(rùn)滑油、空氣、水等雜質(zhì)進(jìn)入制冷系統(tǒng)的制冷裝置很不好，但是應(yīng)該盡量排除。
對(duì)于冷凍廠的冷卻間、冷藏間及凍結(jié)間等冷庫(kù)建筑，實(shí)際上是制冷裝置的制冷對(duì)象。正確使用和維護(hù)好這些冷庫(kù)建筑，就能減少制冷裝置的熱負(fù)荷，降低制冷能耗。
